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カツオノシオカラ
Meanings
Expression
Noun
Food
1. salted fermented bonito guts
Alt. forms
鰹
かつお
の
塩
しお
辛
から
かつおの
塩
しお
辛
から
カツオの
塩
しお
辛
から
カツオノシオカラ
Composed of
カツオ
skipjack tuna (Katsuwonus pelamis); oceanic bonito; victorfish
シオカラ
shiokara; paste made from salted fermented seafood (squid, fish entrails, etc.)